Para afilar una cuchilla de ebanista necesitaremos una lima plana, y un bruñidor.
1º.- Lo primero que ha de hacerse es sujetar la cuchilla de forma vertical con una presa. 2º.- Con una lima plana, se comprobará que el borde esté completamente recto, y de no ser asi, se limará hasta conseguirlo. 3º.- Luego, se frotará contra una piedra de aceite poniéndola de plano, y se repetirá la operación por ambas caras.
4º.- Acto seguido, y usando un taco de madera previamente escuadrado para que sirva de guía, se coloca la cuchilla de forma perpendicular a la piedra de aceite, frotándola nuevamente. Esto generará una pequeña rebaba que se apreciará al tacto.
5º.- Por último, usando un bruñidor, se le da un ángulo de entre 0 y 15 grados a la rebaba, haciendo que la cuchilla pueda usarse de forma cómoda y efectiva.
Etiquetas: Afilado
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