AFILADO DE FORMÓN Y CUCHILLA DE CEPILLO
1º.-Frotar el bisel sobre una piedra plana de aceite de grado medio, colocada en horizontal, conservando un ángulo de entre 25 y 35 grados y describiendo pequeños círculos a lo largo de toda la superficie.2º.-Después del afilado con la piedra, se formará una pequeña rebaba en la punta del bisel que habrá de eliminarse frotando sobre la piedra la cara plana de el formón.
3º.- Acto seguido, se repite la operacion sobre una tira de cuero, con el fin de dar un afilado mas fino.
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4º.- Si el filo está estropeado hay que recomponerlo en un esmeril antes del afilado, siempre poniendo atencion en no modificar el angulo del bisel.
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